極薄塩鮭さしみ鮭は良質な秋鮭を厳選し、
独自の製法で造りあげた丸亀独自の製品です。
焼かずに食せばあっさりしながらもまろやかで旨みのあるお刺身として、
焼いて食せば、鮭本来の香り豊かなほんのり塩味の焼き魚としてお召し上がりいただけます。
【さしみ鮭切身】
皮と骨をお取りいただくとお刺身で召し上がることができます。また、焼鮭でお召し上がりいただけます。
【いくら醤油漬】
朝獲りの鮮度の良い秋鮭子を、旬を見極め保存料、化学調味料など一切使わない鮭節ベースの醤油タレで丁寧に漬け込んだ丸亀のロングセラーの醤油漬です。
さく造りと親子丼はいかがでしょうか?
【さしみ鮭さく造り】
特にさく造りの原料となるのは生鮭時4㎏以上の大型のものだけを使用し、
さらに刺身に適した使用部位だけを絞り込み美味しいところだけを食べやすい適量サイズにしております。
皮を引いて骨も抜いてありますので、お好みの厚さに切るだけでお刺身でご賞味戴けます。
【鮭の円舞曲~ワルツ~(親子漬)】
鮭本来の旨味を生かすため、鮭節・鮭魚醤を使用しております。
北海道の秋さけを身・卵・鮭節・鮭魚醤と余すところなく使用した親子漬。
三拍子揃った味わいはご飯との相性も良好です。
◆「北海道秋さけ」を親子でお楽しみいただけるお歳暮定番の詰合せ
原産地 | 鮭:羅臼/雄武産・いくら:羅臼産 |
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保存方法 | 冷凍 |
賞味期限 | 鮭:冷凍90日・いくら:冷凍60日・鮭の円舞曲:冷凍180日 |
特定原材料等 | さけ・いくら・小麦・大豆・さば |
内容量 | さしみ鮭さく造り 1本 ・さしみ鮭切身×4切 ・いくら醤油漬 60g ・鮭の円舞曲 130g |