◇2024年1月中旬より入荷次第発送となります。◇

着日指定はお受けできませんので『ご都合悪い日』をご利用ください。
お時間のご指定はお受けできます。

毎年ご好評いただいております北海道の冬の味覚【真たら】の鍋セットのご紹介です。
北海道で水揚げされた『鮮たら』を速やかに『食べやすいサイズ』に加工。

四半身の【真たら切身】と【帆立2玉】【羅臼赤葉だし昆布40g】【たこつみれ2玉】【鮭切身120g】をセットにしてボリューム満点の鍋セット。

あっさりしながらも味わい深い真鱈の味わい深い旨み。
是非、今ご家族、ご友人との暖かな語らい・団欒にご賞味下さい。
尚、鮮度の良い獲れたての真鱈発送をする為、時化等の気象要件で入荷の無い日もございます。

お客様にご用意いただくものは【野菜】と【雑炊食材やうどん】のみです。
写真は2セット=1尾まるごと分のイメージ画像です。余すところなくお送りいたします。


北海道で日々水揚げされた鮮度の良い真だらだけを使用。
鮮度そのままにすぐさま切身加工セットして3D凍結をし、皆様の食卓へお届けいたします。

[3Dフリーザーとは?]
食品の品質を保ったまま、素早く冷却する技術。
食品の水分をほとんど奪わないよう、湿度を保った 冷気で均一に優しく包み込むように急速冷凍します。
解凍時のドリップや離水を減らし、素材の旨みを低下さ せることなく凍結前品質を保持することが可能となりました。

 
原産地 北海道産
保存方法 冷凍
賞味期限 冷凍60日
特定原材料等 さけ・卵・小麦・大豆・豚肉
内容量 羅臼産真鱈四半身切身・生白子・真子・帆立4玉・赤葉羅臼昆布40g・たこつみれ4玉・鮭切身120g(薄塩/鍋用カット)

【ご予約承り中】真だらのちり鍋セット(4-5人前) MTRF30 【3D凍結使用】

価格: ¥5,900 (税込 ¥6,372)
[ポイント還元 63ポイント~]

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真だらのちり鍋セット(4-5人前)/ MTRF30

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