丸亀が厳選した天然紅鮭を使用し、北海道産昆布ではさみ、醤油と砂糖を含むこだわりのたれでじっくりと煮込んだ昆布巻です。
天然紅鮭がもつ「イノシン酸」と昆布が持つ「グルタミン酸」が調和してさらに旨みを引き立てております。
昨今主流の脂の多い養殖サーモンを使わず天然紅鮭を使用することで後味もきわめて爽やかですのでおせち料理やオードブルの一品にも最適です。
北海道の白鮭(秋鮭、時鮭)やキング゙サーモンではどうしても骨が固く柔らかくなりにくい、トラウトやサーモンは脂がきつく昆布のうまみが引き立たない…大型の天然紅鮭に行き着いた理由です。
※一本での販売は化粧箱には入りませんのでご注意ください。
原産地 | - |
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原材料名 | 紅鮭(ロシア産)、昆布(北海道産)、醤油、ビート糖、白ザラ糖、みりん、還元水飴、(一部に小麦・大豆・さけを含む) |
保存方法 | 常温 |
賞味期限 | 常温90日 |
特定原材料等 | さけ・小麦・大豆 |
内容量 | 2本 |
お客様の声
ライオン様 | 投稿日:2024年02月07日 |
おすすめ度: | |
まだ食べていませんが、千歳空港店で購入した際おいしかったので
今回 お値打ちなので購入しました。 |
デブ33号様 | 投稿日:2022年03月12日 |
おすすめ度: | |
材料としては、酒の昆布巻きと同じですが、これはご馳走です。酒のアテにも、ご飯のお供にも最高です。
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二の腕は遺伝様 | 投稿日:2020年12月20日 |
おすすめ度: | |
カタログが送られて来た時から、美味しそうでずっと気になっていた商品でした。化粧箱入でしたので、今回は主人の実家に送りました。
冷蔵、冷凍や、賞味期限〇〇日と表示しているので、送る側も逆算して送れてとても助かりました。 |