羅臼産オス秋鮭のみを厳選し、食塩と風味づけの独自の魚醤のみを使用し燻製をかけたスモークサーモンです。
定番のスモークサーモンにブラックペッパーを振りかけたタイプになります。
ぴりっと辛いブラックペッパーは癖になります。
ややハードめの仕上がりで、鮭トバ(冬葉)感覚でむしってお召し上がりいただけます。
残った皮は食べやすい大きさにカットして油で揚げたり、オーブンで焼いたり。
カリカリとした食感で美味しくお召し上がりいただけます。
※高温多湿にはご注意ください。(かびの発生の原因となります。)
賞味期限は開封前となります。
長期にわたり空気に触れますと固くなりますので開封後はお早目にお食べ下さい。
原産地 | 北海道産 |
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原材料名 | 白鮭(北海道産)、食塩、魚醤(一部にさけを含む)、ブラックペッパー |
保存方法 | 常温 |
賞味期限 | 常温60日 |
特定原材料等 | さけ |
内容量 | 半身(各サイズ) |
お客様の声
島根のオッサン様 | 投稿日:2022年02月20日 |
おすすめ度: | |
興味本位で初めて注文しまし、どのようにして食べれば美味しいのか分かりません、
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