食欲そそる赤い身質と香り豊かな味わい...
紅鮭は鮭の中でも赤い色が一番強く、赤い色は食欲を高める視覚効果があります。
紅鮭の身の色が濃い理由は、アスタキサンチンという要素を多く含む、オキアミやプランクトンなどを多く食べているからです。
また、程よい脂のりは塩なじみが良く焼き鮭としてだけではなくお茶漬けやおにぎりの具材などにも最適です。
北海道産紅さけ
北洋漁業の無い今,大変希少な「北海道産紅さけ」は数量限定の販売となります。
4月~5月に北海道沖合200カイリ水域で獲れた大変希少な紅鮭です。
※一切れ単位で完全真空包装してのお届けですので保存もラクで、お召し上がりになる分だけ解凍してお使い下さい。
原産地 | 北海道産 |
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保存方法 | 冷凍 |
原材料名 | 紅鮭(北海道産)、食塩、(一部にさけを含む) |
賞味期限 | 冷凍90 |
特定原材料等 | さけ |
内容量 | 2切れパック |