羅臼沖で獲れた脂のりもよく身質はやわらかいのが特長。
旨みのあるお刺身として、焼いて食せば、鮭本来の香り豊かなほんのり塩味の焼き魚としてお召し上がりいただけます。

数　量　限　定

厳冬の12月～1月に北海道沖合で僅かに獲れる北海道のキングサーモン。
別名「オオスケ」と呼ばれています。
通常の鮭の切身の約2倍のおおぶりな切身となります。

非塩蔵品のためお刺身ではもちろん、塩をふれば焼き魚としても美味しく召し上がることができます。

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※大切身2切れは通常切身4切れ分の大きさです。
大切身5切れは通常切身10切れ分の大きさです。
一切れ単位で完全真空包装してのお届けですので保存もラクで、お召し上がりになる分だけ解凍してお使い下さい。

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