「鮭の丸亀」の新商品のご案内や百貨店出店情報をお知らせいたします
下記のとおりジェイアール名古屋タカシマヤ様に出店させていただきます。
中部地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください 。
【出店先】 ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階催会場
【住所】 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1番4号
【期間】 2023年9月6日（水）～9月12日（火）7日間
【営業時間】 10：00～20：00（＊最終日9月12日(火)は、17：00閉場となります。）
【主な出店商品】 北海道産沖獲り紅さけ半身・船上活〆時不知半身切身 他・≪実演≫アラスカ・カッパーリバー産紅さけ
【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL：011-611-8331
FAX：011-621-5151
Mail：info@marukame.com
円山本店営業時間 10：00～19:00
（電話問い合わせ：9：00-17：30）
下記のとおり髙島屋 日本橋店様に出店させていただきます。
関東地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください 。
【出店先】 髙島屋 日本橋店 本館 地下1階催会場
【住所】 東京都中央区日本橋2-4-1
【期間】 2023年6月28日（水）～7月4日（火）7日間
【営業時間】 10：30～19：30
【主な出店商品】 北海道産船上活〆時不知・北海道産船上活〆桜ます・北海道産沖獲り紅さけ半身切身・北海道産生えぞばふんうに 他
【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL：011-611-8331
FAX：011-621-5151
Mail：info@marukame.com
円山本店営業時間 10：00～19:00
（電話問い合わせ：9：00-17：30）
下記のとおり東武百貨店 船橋店様に出店させていただきます。
関東地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください 。
【出店先】 東武百貨店 船橋店 6階イベントプラザ
【住所】 千葉県船橋市本町7-1-1
【期間】 2023年5月24日（水）～5月30日（火）7日間
【営業時間】 10：00～19：00
（＊最終日5月30日(火）は、18：00閉場となります。）
＊詳細につきましては 東武百貨店 船橋店 様 ホームページをご覧くださいませ。
【主な出店商品】 沖獲り時不知（甘塩）半身切身・生えぞばふんうに・桜ますといくらの円舞曲・船上活〆桜ます 他
【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL：011-611-8331
FAX：011-621-5151
Mail：info@marukame.com
円山本店営業時間 10：00～19:00
（電話問い合わせ：9：00-17：30）
下記のとおりジェイアール名古屋タカシマヤ様に出店させていただきます。
中部地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください 。
【出店先】 ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階催会場
【住所】 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1番4号
【期間】 2023年5月24日（水）～5月29日（月）6日間
【営業時間】 10：00～20：00
（＊最終日5月29日(月）は、17：00閉場となります。）
＊詳細につきましては ジェイアール名古屋タカシマヤ 様 ホームページをご覧くださいませ。
【主な出店商品】 船上活〆桜ます（さしみ鮭誂え）半身切身・さく造り・北海道産紅さけ 他
【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL：011-611-8331
FAX：011-621-5151
Mail：info@marukame.com
円山本店営業時間 10：00～19:00
（電話問い合わせ：9：00-17：30）
下記のとおりそごう広島店様に出店させていただきます。
中国地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください 。
【出店先】 そごう広島 本館9階催事場
【住所】 広島県広島市中区基町6-27
【期間】 2023年4月25日（火）～5月7日（日）13日間
【営業時間】 10：00～19：30
＊5月1日(月)は、18：00閉場/最終日5月7日(日)は、17：00閉場となります。）
＊詳細につきましては そごう広島店 ホームページをご覧くださいませ。
【主な出店商品】 -旬の味覚- 活〆桜ます姿切身・桜ます半身切身・桜ますスモークサーモン・【数量限定】生えぞばふんうに塩水漬 他
【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL：011-611-8331
FAX：011-621-5151
Mail：info@marukame.com
円山本店営業時間 10：00～19:00
（電話問い合わせ：9：00-17：30）
下記のとおり東武百貨店 池袋店様に出店させていただきます。
関東地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください 。
【出店先】 東武百貨店 池袋店 8階催事場
【住所】 東京都豊島区西池袋1-1-25
【期間】 2023年4月25日（火）～5月2日（火）8日間
【営業時間】 10：00～19：00
＊詳細につきましては 東武百貨店 池袋店 ホームページをご覧くださいませ。
【主な出店商品】 -旬の味覚- 活〆桜ます半身切身・桜ますさく造り・【数量限定】桜ますといくらの円舞曲・<大人気>スモークサーモンチップ 他
【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL：011-611-8331
FAX：011-621-5151
Mail：info@marukame.com
円山本店営業時間 10：00～19:00
（電話問い合わせ：9：00-17：30）
下記のとおり髙島屋 日本橋店様に出店させていただきます。
関東地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください 。
【出店先】 髙島屋 日本橋店 本館8階 催会場
【住所】 東京都中央区日本橋2-4-1
【期間】 2023年4月5日（水）～4月10日（月）6日間
【営業時間】 10：30～19:30（＊最終日4月10日(月)は、18：00閉場となります。）
＊詳細につきましては 髙島屋 日本橋店 ホームページをご覧くださいませ。
【主な出店商品】 船上活〆さしみ鮭桜ます・オホーツク海海明け毛がに（予約品）・生えぞぼふんうに 他
受取日/ ① 4月7日(金)
② 4月8日(土)
③ 4月9日(日)
お電話でご予約いただき、店頭にて決済、お引渡しとなります。
お電話締切 4月5日(水)17時迄
【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL：011-611-8331
FAX：011-621-5151
Mail：info@marukame.com
円山本店営業時間 10：00～19:00
（電話問い合わせ：9：00-17：30）
下記のとおり髙島屋 横浜店様に出店させていただきます。
関東地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください 。
【出店先】 髙島屋 横浜店 8階催会場
【住所】 神奈川県横浜市西区南幸1丁目6番31号
【期間】 2023年4月5日（水）～4月11日（火）7日間
【営業時間】 10：00～20：00（＊最終日4月11日(火)は、18：00閉場となります。）
＊詳細につきましては 髙島屋 横浜店 ホームページをご覧くださいませ。
【主な出店商品】 船上活〆さしみ鮭桜ます・オホーツク海海明け毛がに（予約品） 他
受取日/ ① 4月7日(金)
② 4月8日(土)
③ 4月9日(日)
お電話でご予約いただき、店頭にて決済、お引渡しとなります。
お電話締切 4月5日(水)17時迄
【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL：011-611-8331
FAX：011-621-5151
Mail：info@marukame.com
円山本店営業時間 10：00～19:00
（電話問い合わせ：9：00-17：30）
下記のとおり髙島屋 玉川店様に出店させていただきます。
関東地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください 。
【出店先】 髙島屋 玉川店 地階 催事場
【住所】 東京都世田谷区玉川3丁目17番1号
【期間】 2023年3月29日（水）～4月4日（火）7日間
【営業時間】 10：00～20：00
＊詳細につきましては 髙島屋 玉川店 ホームページをご覧くださいませ。
【主な出店商品】 さしみ鮭秋さけさく造り・中辛秋鮭特大切身・【ご予約品】オホーツク海！海明け毛がに冷蔵販売 他
受取日/ ①4月1日(土) ②4月2日(日)
お電話でご予約いただき、店頭にて決済、お引渡しとなります。
お電話締切 3月29日(水)17時迄
＊価格に関しましては、ご予約時にお問合せください。
【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL：011-611-8331
FAX：011-621-5151
Mail：info@marukame.com
円山本店営業時間 10：00～19:00
（電話問い合わせ：9：00-17：30）
このたび 北海道の加工食品の中から食のスペシャリストの方々が、厳選した
「北のハイグレード食品2022」に船上活〆時不知のさしみ鮭づけ（醤油味）が選ばれました。
北海道が優れた魅力を持つ道産加工食品として、「北のハイグレード食品」を選定しています。
選考対象は北海道産の原料を使用し、道内業者が道内で製造加工を行った加工食品。
審査は、カリスマバイヤーや有名シェフなど、首都圏関西圏で活躍する北海道ゆかりの食の専門家「北海道食のサポーター」の16名がプロの厳しい目で選考します。
選考のポイントは、「優れた食味」「高い品質管理」「消費者訴求力」などとなり、道産食品の販路拡大につなげるとともに、食材や製法に対する生産者の「こだわり」等を発信することで、道産食品全体の更なる魅力アップを目指しています。
【商品について】
北海道で獲れる鮭は秋鮭だけではない！
回遊途上の若鮭・時不知のクセのない脂のりと旨みを特製たれで閉じ込めました。
主に道東の定置網で漁獲され船上で活〆された高鮮度の時不知鮭だけを選び抜いております。
鮮度良いままに速やかに一尾一尾、手作業で選別洗浄、内臓除去した鮭を超低温凍結します。
その鮭を贅沢においしい部位だけさく状にし、湯引きをしたものを北海道産の大豆と小麦を使用した丸大豆醤油や鮭ぶしを使った特製たれに漬け込むことで旨みをしっかり閉じ込めております。
ご飯との相性も良く丼はもちろん、酒肴としてもお召し上がりいただけます。
この機会に、是非「船上活〆時不知のさしみ鮭づけ（醤油味）」をご賞味ください！
【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL：011-611-8331
FAX：011-621-5151
Mail：info@marukame.com
営業時間 10:00～19:00
（電話問い合わせ：9：00-17：30）
