GWキッチンカーイベント!(鮭まぶしおむすび亀太郎)

いつも丸亀と亀太郎をご利用いただき、誠にありがとうございます!

5/5(金)・5/7(日)に丸亀敷地内にキッチンカーが出店いたします★

場所:丸亀円山本店敷地内
(札幌市中央区北1条西27丁目3-16)

亀太郎と一緒に出店していただきます♪

5月5日(金)  10:30~17:00

(ソフトクリームのみ 10:30~16:30)

旭川のお菓子屋さん「梅屋」のキッチンカー!

インスタグラム→  umeya_kitchen_cafe

『UMEYA Kitchen Cafe』では、「サクサククッキーシュー」や「焼き上げチーズタルト」をご用意してます!
夏季限定で美瑛町のファームズ千代田様の「ジャージーソフトクリーム」は特にオススメ♪

5月7日(日)  10:00~16:30

ボリューム満点のウインナーが魅力的!

インスタグラム→ higehige1101plus

お子様でも食べやすいオリジナルソースにこだわっています!
ボリューム満点の「ホットドッグ」と「ミネストローネ」を販売♪

まだまだイベント増える可能性もございます!お楽しみに★

ぜひ、亀太郎と一緒にご利用ください~! 🍳🍴

お問い合わせは
下記連絡先へお願いします!
TEL: 011-611-8331(丸亀本社)

新メニュー おかか(鮭まぶしおむすび亀太郎)

↓ 4月5日発売! 新メニュー ↓

期間限定 4月下旬には終了予定

おむすびの定番「おかか」を鮭節でお作りしました!
香りを楽しんでいただけるよう甘口の優しい味わいに仕立てています。

鮭節はうま味成分であるグルタミン酸がかつお節の3倍以上、甘い風味のもとになるグリシンやアラニン(アミノ酸の一種)はホタテやエビの2倍以上も含まれているそうです😲

そして大豆製品と相性が良いためおかかにうってつけな食材なんです👍👍👍

香り・うま味・甘み、三位一体をぜひご堪能ください!

★グランドメニュー★

場所:札幌市中央区北1条西27丁目3-16(丸亀円山本店敷地内)
営業時間:9:30~15:30 (ご飯がなくなり次第終了)
定休日:火曜日(祝日除く)・ (不定休で木曜日休み有)
電話:011-611-8331
🍙混雑状況が把握できないため、ご予約は『15個以上」から承ります。

おむすびメニュー【鮭乃丸亀 新千歳空港店】

【鮭乃丸亀 新千歳空港店】

4月1日(土) 本日よりおむすびメニューが新しくなりました!

最近仲間入りした人気の「時しらす柚子胡椒」の他
旬を迎えます。「ますいくら」が新しく仲間いりしました!!

ぜひ、空港にいらっしゃいましたら
にぎりたての美味しいおむすび食べてくださいね!🍙

新メニュー 羅臼ますいくら(鮭まぶしおむすび亀太郎)

↓ 3月24日発売! 新メニュー ↓

羅臼ますいくら 450円

羅臼で水揚げされたカラフトマスの新鮮な卵を現地で醤油漬に加工。
小粒なぶん、ひと粒ひと粒の味が濃厚で甘みの強さが特徴です。

ぜひ、ますいくらと秋さけいくら食べ比べしてみてください!

★グランドメニューが変更になりました!

秋さけマヨと山わさびがレギュラーメンバーに仲間入りしました!

場所:札幌市中央区北1条西27丁目3-16(丸亀円山本店敷地内)
営業時間:9:30~15:30 (ご飯がなくなり次第終了)
定休日:火曜日(祝日除く)・ (不定休で木曜日休み有)
電話:011-611-8331
🍙混雑状況が把握できないため、ご予約は『15個以上」から承ります。

4月定休日ご案内(鮭まぶしおむすび亀太郎)

【4月定休日のお知らせ】

いつも亀太郎をご利用いただきありがとうございます。
4月の定休日はこちらとなります。

お問い合わせは
下記連絡先へお願いします!
TEL: 011-611-8331(丸亀本社)

★グランドメニューが変更になりました!

秋さけマヨと山わさびがレギュラーメンバーに仲間入りしました!

↓ 3月24日発売! 新メニュー ↓

羅臼ますいくら 450円

羅臼で水揚げされたカラフトマスの新鮮な卵を現地で醤油漬に加工。
小粒なぶん、ひと粒ひと粒の味が濃厚で甘みの強さが特徴です。

ぜひ、ますいくらと秋さけいくら食べ比べしてみてください!

場所:札幌市中央区北1条西27丁目3-16(丸亀円山本店敷地内)
営業時間:9:30~15:30 (ご飯がなくなり次第終了)
定休日:火曜日(祝日除く)・ (不定休で木曜日休み有)
電話:011-611-8331
🍙混雑状況が把握できないため、ご予約は『15個以上」から承ります。

3月定休日ご案内(鮭まぶしおむすび亀太郎)

【3月定休日のお知らせ】

いつも亀太郎をご利用いただきありがとうございます。
3月の定休日はこちらとなります。

お問い合わせは
下記連絡先へお願いします!
TEL: 011-611-8331(丸亀本社)

場所:札幌市中央区北1条西27丁目3-16(丸亀円山本店敷地内)
営業時間:9:30~15:30 (ご飯がなくなり次第終了)
定休日:火曜日(祝日除く)・ (不定休で木曜日休み有)
電話:011-611-8331
🍙混雑状況が把握できないため、ご予約は『15個以上」から承ります。

2月も丸亀円山本店の敷地内にキッチンカーが集まります!

開催日:画像をご確認ください。
場所:丸亀円山本店敷地内
(札幌市中央区北1条西27丁目3-16)
  ◎2023年2月4日(土)~2月7日(火)4日間は、鮭まぶしおむすび亀太郎は、「大丸札幌店地下」に出店いたします。
丸亀敷地内の販売はお休みです。

みなさん!遊びにきてくださいね🍳🍴

お問い合わせは
下記連絡先へお願いします!
TEL: 011-611-8331(丸亀本社)

【亀太郎2回目】2月4日より大丸札幌店様にて出店致します。

2月4日より弊社「鮭まぶしおむすび亀太郎」が大丸札幌店地1階ぽっぺタウンにて出店させていただきます!

ご注文いただいてから「にぎりたて」でおむすびをご提供いたします!

握りたてご提供のため、お時間いただいてしまいますのでご了承ください。

【出店先】 大丸札幌店 地1階ほっぺタウン催事場
【住所】  札幌市中央区北5条西4丁目7番地
【期間】  2023年2月4日(土)~2月7日(火)4日間
【営業時間】 10:00~20:00
*詳細につきましては 大丸札幌店様 ホームページをご覧くださいませ。
【主な出店商品】 秋さけ・ときしらず・いくら醤油漬・紅さけ山椒・山わさび・うに
*ご予約不可となります。ご了承ください。

出店メニュー

【おすすめ】 秋さけ
北海道産オス秋さけを80有余年変わらぬ「塩切り」&「100時間熟成」。
丸亀「焼用鮭」がたっぷりのおむすびです。
ときしらず
夏の若鮭「ときしらず・時不知」
柔らかい身質、脂のりが特徴です。
いくら醤油漬
旬を見極め厳選した完熟した羅臼産秋さけ子を鮭ぶしベースの
特製醤油たれに漬け込んだいくら醤油漬の入ったおむすびです。
紅さけ山椒
甘塩の紅さけに甘辛い有馬山椒を。
味にアクセントを加えた「紅さけ山椒」のおむすびです。
山わさび
北海道産の山わさび醤油漬をおむすびにしました。
ツーンと鼻から抜ける山わさびの風味はお米との相性も良好で食欲が進みます。
うに
北海道産きたむらさきうにの一夜漬け。
塩のみで漬け込んだ旨みをおむすびで。
端麗で上品な味わいが特徴です。
鮭三昧セット(内容:秋さけ・ときしらず・紅鮭山椒)

【その他にも下記商品ご用意いたします】

亀太郎米(おむすびで使用しているお米です。)

北海道米のななつぼし・おぼろづきのブレンド米になります。
【ななつぼし】
  つや、粘り、甘みのバランスが魅力。バランスに優れた味わいと冷めてもおいしいという特徴から、 食卓はもちろんお弁当などでも広く活用され、北海道では最も食べられている品種。
 
  【おぼろづき】
  試験栽培の販売では「幻のお米」と話題に。
  お米のでん粉に含まれる「アミロース」が低く、それまでの北海道米にはなかった強い粘りを持つのが特徴です。
そのため炊飯したてのお米は一つ一つむっちりとしていて、やわらかめな粒と適度な弾力・粘りはもち米のような食感です。
お米本来の甘味を口いっぱい味わうことができます。
羅臼昆布スープ
キッチンカーで販売している昆布スープの元です♪
【利用方法】
非常に濃厚なだしが取れるので、煮物や鍋物などの出汁に適しています。
天然の羅臼昆布のみを使用した昆布スープ。
そのままお湯で割って飲むもよし、お出汁としてもお使いいただける昆布スープです。
焼用中辛鮭 2切 (おむすびで使用している鮭)

さしみ鮭に加塩を施し数日間寝かせ、熟成させた商品です。
辛すぎず、甘すぎない絶妙の塩加減が鮭本来の持ち味を引き出しています。
天然秋鮭ならではの素朴な味わいは塩との調和が良好です。

お問い合わせは
下記連絡先へお願いします!
TEL: 011-611-8331(丸亀本社)

◎期間中は、キッチンカーで円山本店敷地内での販売はいたしませんのでご注意ください。

【感染拡大防止対策】
お客様が安心してご来店できるように
丸亀では、店内・従業員の感染拡大防止対策を日頃から徹底して行っております。

2月定休日ご案内(鮭まぶしおむすび亀太郎)

【2月定休日のお知らせ】

いつも亀太郎をご利用いただきありがとうございます。
2月の定休日はこちらとなります。

2/4(土)~2/7(火)4日間
大丸札幌店 地1階 ほっぺタウンにて出店いたします☆
*上記期間中は、円山本店敷地内での営業はお休みです。

2/4(土)~2/7(火)4日間
大丸札幌店 地1階 ほっぺタウンにて出店いたします☆
*上記期間中は、円山本店敷地内での営業はお休みです。

お問い合わせは
下記連絡先へお願いします!
TEL: 011-611-8331(丸亀本社)

場所:札幌市中央区北1条西27丁目3-16(丸亀円山本店敷地内)
営業時間:9:30~15:30 (ご飯がなくなり次第終了)
定休日:火曜日(祝日除く)・ (不定休で木曜日休み有)
電話:011-611-8331
🍙混雑状況が把握できないため、ご予約は『15個以上」から承ります。

2023年1月定休日ご案内(鮭まぶしおむすび亀太郎)

【1月定休日のお知らせ】

いつも亀太郎をご利用いただきありがとうございます。
1月の定休日はこちらとなります。

お問い合わせは
下記連絡先へお願いします!
TEL: 011-611-8331(丸亀本社)

【12月1日新発売!】
おぼろまぶし 280円

亀太郎の代表メニュー「まぶし」を海苔の代わりにおぼろ昆布で包みました。
道南産の真昆布を職人が手削りした逸品です。

昆布の消費量が日本一の富山県では、昆布で巻いたおむすびがよく食べられているらしいですよ🍙

使用しているおぼろ昆布は本店でお取扱がございます。
ぜひお立ち寄りください😀

場所:札幌市中央区北1条西27丁目3-16(丸亀円山本店敷地内)
営業時間:9:30~15:30 (ご飯がなくなり次第終了)
定休日:火曜日(祝日除く)・ (不定休で木曜日休み有)
電話:011-611-8331
🍙混雑状況が把握できないため、ご予約は『15個以上」から承ります。