札幌円山 – ページ 19 – 丸亀からのお知らせ

4月21日より東武百貨店池袋店様にて出店致します。

下記のとおり東武百貨店池袋店様に出店させていただきます。
関東地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください。

【出店先】東武百貨店池袋店 8階催事場
【住所】　東京都豊島区西池袋1-1-25
【期間】　 2022年4月21日（木）～4月28日（木）8日間
【営業時間】 10：30～19：00
＊コロナ感染拡大の影響で営業時間短縮の場合もございます。
【主な出店商品】 ≪今が旬♪≫船上活〆桜ますさしみ鮭・【東武百貨店池袋店限定】活〆桜ますといくらの親子漬・実演!カッパーリバー産紅さけ切身　他

**【東武百貨店池袋店限定】活〆桜ますといくらの親子漬 130g　2,592円（税込）**

【お問い合わせ先】
株式会社　丸亀　円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL：011-611-8331
FAX：011-621-5151
Mail：info@marukame.com
営業時間　10:00～19:00
（電話問い合わせ：9：00-17：30）

【感染拡大防止対策】
お客様が安心してご来店できるように
丸亀では、店内・従業員の感染拡大防止対策を日頃から徹底して行っております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社丸亀

【最終週】4月14日より3日間週末イベント！『毛がにの日』（円山本店限定）

週末限定で『毛がにの日』開催致します！

③4/14（金）・4/15（土）・4/16（日）

【場所】
札幌円山本店
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
【営業時間】
10：00～19：00

期間中のみ特別価格・冷蔵にて販売致します。
お電話にてご予約承ります。

事前にお電話にて姿盛りに加工も可能です。（加工費330円別途）

TEL 011-611-8331

お問い合わせ先】
株式会社　丸亀　円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL：011-611-8331
FAX：011-621-5151
Mail：info@marukame.com
営業時間　10:00～19:00
（電話問い合わせ：9：00-17：30）

4月8日より2日間週末イベント！『毛がにの日』（円山本店限定）

週末限定で『毛がにの日』開催致します！

② 4/8（金）・4/9（土）

【場所】
札幌円山本店
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
【営業時間】
10：00～19：00

期間中のみ特別価格・冷蔵にて販売致します。
お電話にてご予約承ります。

事前にお電話にて姿盛りに加工も可能です。（加工費330円別途）

TEL 011-611-8331

4月6日より髙島屋横浜店様にて出店致します。

下記のとおり髙島屋横浜店様に出店させていただきます。
関東地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください。

【出店先】髙島屋横浜店　8階催会場
【住所】　神奈川県横浜市西区南幸1丁目6番31号
【期間】　 2022年4月6日（水）～4月18日（月）13日間
【営業時間】 10：00～20:00（4/12(火)は、18:00閉場/4/18(月)最終日は、17:00閉場）
＊コロナ感染拡大の影響で営業時間短縮の場合もございます。
【主な出店商品】【旬！】船上活〆桜ますさしみ鮭・北海道産大助（キングサーモン）・実演販売♪カッパーリバー産紅さけ　他

4月6日より髙島屋日本橋店様にて出店致します。

下記のとおり髙島屋日本橋店様に出店させていただきます。
関東地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください。

【出店先】髙島屋日本橋店　本館8階催会場
【住所】　東京都中央区日本橋2-4-1
【期間】　 2022年4月6日（水）～4月11日（月）6日間
【営業時間】 10：30～19：30（最終日4/11(月)は、18:00閉場）
＊コロナ感染拡大の影響で営業時間短縮の場合もございます。
【主な出店商品】 ≪北海道の鮭・鱒　味比べ≫旬を迎えた桜ますをはじめ、時不知・秋鮭・大助を販売致します。
【ご予約限定】オホーツク海明け浜ゆで毛がに(冷蔵)を店舗受け取りできます。

**受取日/4/8・4/9・4/10　お電話でご予約していただき、店頭にてご決済・お引渡しとなります。**

【4/6(水)17：00迄のご予約】TEL:011-611-8331

4月6日より博多阪急百貨店様にて出店致します。

下記のとおり博多阪急百貨店様に出店させていただきます。
九州地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください。

【出店先】博多阪急百貨店　8階催事場
【住所】　福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
【期間】　 2022年4月6日（水）～4月12日（火）7日間
【営業時間】 10：00～20:00（最終日4/12(火)は、17:00閉場）
＊コロナ感染拡大の影響で営業時間短縮の場合もございます。
【主な出店商品】さしみ鮭時不知・秋鮭山漬(辛口)・さしみ鮭秋鮭
≪北のハイグレード2022受賞商品≫船上活〆時不知さしみ鮭づけ(醤油味）・蔵造り塩引き鮭・【新商品】極み松前漬

3月31日より3日間週末イベント！『毛がにの日』（円山本店限定）

週末限定で『毛がにの日』開催致します！

① 3/31（金）・4/1（土）・4/2（日）

【場所】
札幌円山本店
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
【営業時間】
10：00～19：00

価格は当日のご案内となります。

期間中のみ特別価格・冷蔵にて販売致します。
お電話にてご予約承ります。

事前にお電話にて姿盛りに加工も可能です。（加工費330円別途）

TEL 011-611-8331

極寒のオホーツク海で育った甘みが強い毛がにをぜひ、ご堪能ください！

3月23日より東武百貨店船橋店様にて出店致します。

下記のとおり東武百貨店船橋店様に出店させていただきます。
関東地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください。

【出店先】東武百貨店船橋店　6階イベントプラザ
【住所】　千葉県船橋市本町7-1-1
【期間】　 2022年3月23日（水）～3月30日（水）8日間
【営業時間】 10：30～19：00（3月30日(水)は、18:00に閉場いたします。)
＊コロナ感染拡大の影響で営業時間短縮の場合もございます。
【主な出店商品】 ≪特別企画≫さしみ鮭秋さけ半身切身8切れ・春生にしん・新物塩数の子・いくら帆立松前漬・桜ます燻製スライス　他

【もうすぐ終了】春の仕込みそご予約承り中

丸亀春の人気企画の春の仕込みそご予約受付しております。

お申込みの締め切りが3月15日（火）迄となっております。

ポリ樽は春限定予約となりますので、お忘れなくご注文ください！

A.すぐにお使いいただける
3kg（750g×4）タイプ

B.秋まで育てる手造り
ポリ樽入り　10kgタイプ

の2種類ご用意しております。

手作りタイプの10kgは一番人気です。
10kgのタイプは、秋まで育てるのでそれまで召し上がるように3kgと一緒に購入される方も多いです！

ぜひ、この機会に合わせてご購入ください！

仕込みそのご予約は「円山本店」または「お電話・FAX」となります。

丸亀はお酒の販売も行っております。

こちらも合わせてご利用ください。

蔵造り塩引き鮭が「北のハイグレード食品2022」に受賞いたしました！

このたび　北海道の加工食品の中から食のスペシャリストの方々が、厳選した
「北のハイグレード食品2022」に蔵造り塩引き鮭が選ばれました。

北のハイグレード食品とは？

北海道が優れた魅力を持つ道産加工食品として、「北のハイグレード食品」を選定しています。
選考対象は北海道産の原料を使用し、道内業者が道内で製造加工を行った加工食品。
審査は、カリスマバイヤーや有名シェフなど、首都圏関西圏で活躍する北海道ゆかりの食の専門家「北海道食のサポーター」の16名がプロの厳しい目で選考します。
選考のポイントは、「優れた食味」「高い品質管理」「消費者訴求力」などとなり、道産食品の販路拡大につなげるとともに、食材や製法に対する生産者の「こだわり」等を発信することで、道産食品全体の更なる魅力アップを目指しています。

【商品について】
古くから親しまれてきた伝統の熟成鮭で「滋味深く、旨み深い辛口」の鮭となります。

道東で獲れたオス秋鮭のうち3㎏～6㎏の大型鮭だけを使用。
水揚げ後、速やかに選別洗浄、内臓除去した鮭をたっぷりの塩と共に山積みにし、塩蔵熟成すること1週間。
その後、新たにきれいな塩と稲わらで包み込むことさらに数週間。
その間、手返ししながら均等に熟成を進めます。
しっかり塩がまわった鮭を丁寧に洗い、蔵で干し上げること数週間。
一尾一尾、手仕事で一か月以上かけて完成する究極の塩蔵鮭です。

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4月21日より東武百貨店池袋店様にて出店致します。

【最終週】4月14日より3日間週末イベント！『毛がにの日』（円山本店限定）

③4/14（金）・4/15（土）・4/16（日）

TEL 011-611-8331

4月8日より2日間週末イベント！『毛がにの日』（円山本店限定）

② 4/8（金）・4/9（土）

TEL 011-611-8331

4月6日より髙島屋横浜店様にて出店致します。