【新型コロナウイルス感染症の拡大防止に向けた臨時休業のお知らせ】

お客様各位

「新型コロナウイルス緊急事態宣言」および北海道内の感染拡大状況を鑑み、お客様ならびに従業員の健康と安全確保の観点から丸亀円山本店につきまして、下記の通り臨時休業を実施させていただきます。

急なご案内となりご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

●3月1日(日) 円山本店 臨時休業

大丸札幌店・新千歳空港店は通常営業とさせていただきます。

今後営業時間等に変更がある場合には
丸亀ホームページにてご報告申し上げます。
https://www.marukame.com/


株式会社 丸亀

塩引鮭(秋鮭)が北のブランド金賞受賞しました。

秋鮭 蔵造り塩引き鮭一本姿切身(輪切身)
1.7kg~販売しております。

秋鮭でも大型のオス鮭だけ厳選し一本、一本丁寧に塩を引き稲わらに包み熟成させ丹念に手返しながら熟成、蔵干、発酵を行い造り上げた商品です。

塩で熟成され、寒干しした鮭は白米との相性良好です。
スライスして酒のあてにするのもおすすめです。

冬季限定となります。
なくなり次第終了となりますのでお早目にご購入ください。

塩引鮭購入はこちらから

【北のブランドとは】
北海道には、豊穣な大地と豊かな海がもたらす一次産品を活用した食品や柔軟な発想と高い技術から生み出される工業製品など、こだわりを持って開発された優れた製品が多く存在しております。札幌商工会議所では、これらの優れた製品を審査・認証し、北海道・札幌を代表する製品として更なるブランド化を推進することを目的に、2004年から「北のブランド」認証事業を実施しております。

「北のブランド」は、「食品部門」と「ものづくり部門」の2部門で構成され、食品部門は「パン・菓子」「農畜産品」「水産品」「酒・飲料」「調味料」「健康食品」の6カテゴリーに、ものづくり部門は「住宅設備」「環境」「福祉・生活」「美容・健康」「IT・ソフトウェア」の5カテゴリーにそれぞれ分類されています。

【お問合せ先】
丸亀円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16(北一条通り沿い北向き)
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
E-mail:info@marukame.com
HP:https://www.marukame.com/
営業時間:9:00 – 18:00

【冬の鮭】羅臼産キングサーモン

羅臼沖で獲れた脂のりもよく身質はやわらかいのが特長。
旨みのあるお刺身として、焼いて食せば、鮭本来の香り豊かなほんのり塩味の焼き魚としてお召し上がりいただけます。

数 量 限 定

厳冬の12月~1月に北海道沖合で僅かに獲れる北海道のキングサーモン。
別名「オオスケ」と呼ばれています。
通常の鮭の切身の約2倍のおおぶりな切身となります。

非塩蔵品のためお刺身ではもちろん、塩をふれば焼き魚としても美味しく召し上がることができます。

購入はこちらから

https://www.marukame-shop.com/SHOP/KSOP.html

※大切身2切れは通常切身4切れ分の大きさです。
大切身5切れは通常切身10切れ分の大きさです。
一切れ単位で完全真空包装してのお届けですので保存もラクで、お召し上がりになる分だけ解凍してお使い下さい。

【お問合せ先】
丸亀円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16(北一条通り沿い北向き)
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
E-mail:info@marukame.com
online shop:https://www.marukame-shop.com/
営業時間:9:00 – 18:00

羅臼産真だらのちり鍋セットご予約受付中

2020年1月17日(金)より随時発送致します。
ご予約いただいた方から順に発送となります。


シケや天候により入荷・発送が困難な場合は発送日が変更されるためお届け日のご指定はできませんおでご了承願います。

4~5人前と2人前の2種類ご用意しております。

おすすめは真たちや真子がたっぷり入った
4~5人前となります。

円山本店・オンラインショップにてご予約承ります。

商品ページ:羅臼産真だらのちり鍋セット

【お問合せ先】
丸亀円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16(北一条通り沿い北向き)
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
E-mail:info@marukame.com
営業時間:9:00 – 18:00 

新年の御挨拶

新年あけましておめでとうございます。
旧年中は丸亀をご贔屓、ご厚情を賜り、厚く御礼申し上げます。
本年もお客様にご満足いただける「味」をお届けできるよう努めてまいります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

             2020年 元旦

【お問合せ先】
丸亀円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16(北一条通り沿い北向き)
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
E-mail:info@marukame.com
営業時間:9:00 – 18:00 

年末年始の営業に関するご案内

平素は丸亀をお引き立てご利用いただきまして誠に有難うございます。
今年のお歳暮期も全国のお客様よりご指名、お求めいただきましたこと厚く御礼申し上げます。
年末年始の営業についてご案内いたします。

直営店舗
円山本店
1/1~1/3 休業
12/31は9:00~15:00迄の営業
1/4・1/5は9:00~17:00迄の営業とさせていただきます。
1/6は棚卸業務の為11:00~18:00迄の営業となります。
1/7以降は通常営業となります。9:00~18:00

新千歳空港店
年末年始休まず営業いたします。
8:00~20:00迄

大丸札幌店
1/1休業
12/31は9:00~18:00迄の営業
1/2は9:00~20:00迄の営業
1/3以降は通常営業となります。10:00~20:00

オンラインショッピング
1/1~1/3 休業

12/31は9:00~14:00をもって終了させていただきます。

12/31までは通常通り受注させていただき,可能な範囲で年内出荷をさせていただきます。
(システムの都合上、配達日をご指定いただかない場合のほうが早くお届けできる場合があります)

休業中は自動返信メールのみのご対応となります。
正式な出荷日確定など詳細のご連絡は1/4より順次ご対応させていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、ご了承いただきますようお願い申しあげます。

お客様お問合せ窓口(お電話.メール)
1/1~1/3 休業
12/31は9:00~14:00をもって終了させていただきます。
以降のお問合せにつきましては1/4より順次ご対応させていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、ご了承いただきますようお願い申しあげます。

【お問合せ先】
丸亀円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16(北一条通り沿い北向き)
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
E-mail:info@marukame.com
営業時間:9:00 – 19:00 (10/14~12/30迄19:00迄営業中)

予約 丸亀のおせち+1 三段セット 【数量限定】

定番おせちに加えてもう一品

おせち料理に加えて、もう少しおつまみがほしい!もう少し量がほしい!
正月も鮭を食べたい!などの声を丸亀が吟味しています。
鮭専門店の鮭に加え、この時期に嬉しい海の幸を彩りゆたかに詰め合せしました。

各種切身、煮つけは調理済みですので、温めるだけでお召し上がりいただけます。

  • 【一段目 内容】
  • ①花咲甲羅もり 1個
  • ②アワビ煮つけ 2個
  • ③えんがわわさび 50g
  • ④帆立甘露煮 2個
  • ⑤いくら醤油漬 50g
  • ⑥紅さけスモークサーモン 50g
  • ⑦蒸うに 50g
  • ⑧たこの柔らか煮 50g
  • ⑨いくら帆立松前漬 50g
  • ⑩エビ塩辛 50g
  • ⑪鮭いくら親子漬 50g

【二段目 内容】
⑫塩時鮭(焼き) 70g×2切れ
⑬時鮭西京(焼き) 70g×2切れ
⑭紅さけ 塩焼き(焼き) 70g×2切れ
⑮ギンダラ西京(焼き) 70g×2切れ
*切身は調理後の状態でお届けとなります。

  • 【三段目 内容】
    ⑯きんき煮つけ 1尾

円山本店・通販・オンラインショップにてご予約可能です。

【お問合せ先】
丸亀円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16(北一条通り沿い北向き)
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
E-mail:info@marukame.com
営業時間:9:00 – 18:00 (10/14~12/30迄19:00迄営業中)

塩引鮭販売開始

本日より「塩引き秋さけ」「塩引き紅鮭」の販売を開始致します。
昔ながらの伝統塩蔵方法で旨味を凝縮させた鮭をぜひ、ご賞味ください

商品ページ: 蔵造り塩引鮭(秋鮭・紅鮭)

【お問合せ先】
丸亀円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16(北一条通り沿い北向き)
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
E-mail:info@marukame.com
営業時間:9:00 – 18:00 (10/14~12/30迄19:00迄営業中)

2019年冬パンフレットのご案内

いつも丸亀をご利用いただきありがとうございます。

ご贈答にも人気の時不知を中心に

御歳暮ギフトにご利用できるパンフレットができあがりました。

ご新規の方などぜひ、パンフレットの送付ご連絡お待ちしております。

パンフレット送付はこちらから

【鮭の丸亀 円山本店】
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL:011-611-8331
Mail:info@marukame.com
営業時間:9:00 – 19:00 (10/14~12/30迄19:00迄営業中)

dancyu12月号「鮭とサーモン。 」に「焼用中辛鮭切身」が掲載されました。

dancyu12月号「鮭とサーモン。」
の旨い切身はここにある!
の特集ページに「焼用中辛鮭切身」をご紹介していただきました。

【お問合せ先】
株式会社丸亀(円山本店)
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16(北一条通り沿い北向き)
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
E-mail:info@marukame.com
営業時間:9:00 – 19:00 (10/14~12/30迄19:00迄営業中)