
北海道沿岸の定置網で獲れた時不知だけを使用。
半身ずつスモークした後に独自のソースに漬け込んだカルパッチョです。
解凍後そのままお召し上がりいただけます。
原産地 | 北海道産 |
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原材料 | ときしらず鮭(北海道産)、食塩、砂糖、ブラックペッパー、白ワイン、ブランデー、醸造酢、たまねぎ、植物油脂、レモン果汁、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部にさけ・りんごを含む) |
保存方法 | 冷凍 |
賞味期限 | 冷凍90日 |
特定原材料等 | さけ・りんご |
内容量 | 110g |