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北海道紅さけ・秋さけにおすすめの魚卵を加えたバラエティ豊かな詰合せ。切身はともに焼用の甘塩仕立てです。
◆北海道産紅さけ(甘塩)×2切
程よい脂のりは塩なじみが良く焼き鮭としてだけではなくお茶漬けやおにぎりの具材などにも最適です。
◆ひとしお(甘塩秋さけ)×2切
丸亀のオス秋さけの塩蔵加工品のうち、ごく薄塩の「さしみ鮭」と中辛塩の「焼用中辛鮭」の中間に位置する塩加減の焼用の「甘塩さけ」です。
【鮭の円舞曲~ワルツ~(親子漬)】
鮭本来の旨味を生かすため、北海道の秋さけを身・卵・鮭節・鮭魚醤と
余すところなく使用した親子漬。
三拍子揃った味わいはご飯との相性も良好です。
【いくら醤油漬】
羅臼産の朝獲いくらのみを使用し、自社独自の醤油たれに漬け込んでおります。
たれは塩分は低めで保存料着色料を一切使っておりません。
昔ながらの味わい、いくらそのものの味が引き立つように仕上げています。
【北海道産 甘塩たらこ 】
北海道のスケソウダラの子を使用した、甘塩たらこです。
白米にはもちろんのことおむすびやお茶漬けにも最適です。
原産地 | 北海道産 |
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保存方法 | 冷凍 |
原材料名 | ・【ひとしお鮭】白鮭(北海道産)、食塩、(一部にさけを含む) ・【北海道紅さけ】紅鮭(北海道産)、食塩、(一部にさけを含む) ・【いくら醤油漬】いくら(北海道羅臼産)、醤油、清酒、本味醂、鮭ぶしエキス、(一部に小麦・大豆・いくら・さけを含む) ・【たらこ】スケトウたらの卵(北海道産)、食塩/調味料(アミノ酸など)、甘味料(甘草、ステビア)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC) ・【鮭の円舞曲】白鮭(北海道産)、いくら(北海道産)、醤油、還元水飴、粉末水飴、発酵調味料、食塩、清酒、魚介エキス、魚醤、本みりん、鮭ぶしエキス/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、着色料(カロテノイド)、増粘剤(加工でん粉)、(一部に小麦・大豆・いくら・さけ・さばを含む) |
賞味期限 | 冷凍 60日 |
特定原材料等 | さけ |
内容量 | 北海道産紅さけ(甘塩)切身×2・ひとしお鮭×2・いくら醤油漬60g・鮭の円舞曲70g・たらこ140g |