◆焼用秋さけ二種類と魚卵の詰合せ。

さしみ鮭の上手なおろし方とお造り
【焼用中辛鮭(秋さけ)】
さしみ鮭に加塩を施し数日間寝かせ、熟成させた商品です。
辛すぎず、甘すぎない絶妙の塩加減が鮭本来の持ち味を引き出しています。
天然秋鮭ならではの素朴な味わいは塩との調和をお楽しみください。

【ひとしお(甘塩秋さけ)】
丸亀のオス秋さけの塩蔵加工品のうち、ごく薄塩の「さしみ鮭」と中辛塩の「焼用中辛鮭」の中間に位置する塩加減の焼用の「甘塩さけ」です。

【いくら醤油漬】
羅臼産の朝獲いくらのみを使用し、自社独自の醤油たれに漬け込んでおります。
たれは塩分は低めで保存料着色料を一切使っておりません。
昔ながらの味わい、いくらそのものの味が引き立つように仕上げています。

【北海道産 甘塩たらこ 】
北海道のスケソウダラの子を使用した、甘塩たらこです。
白米にはもちろんのことおむすびやお茶漬けにも最適です。

原産地 北海道産
保存方法 冷凍
賞味期限 鮭: 90日、 いくら/たらこ: 60日
特定原材料等 小麦・大豆・いくら・さけ
内容量 焼用中辛鮭×3切 ・ひとしお(甘塩秋さけ)×3切 ・ たらこ160g ・いくら醤油漬90g

焼用秋さけ二種と魚卵の詰合せ AHAT75

価格: ¥7,500 (税込 ¥8,100)
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焼用秋さけ二種と魚卵の詰合せ/AHAT75

お客様の声

イワモト様 投稿日:2023年12月19日
おすすめ度:
お世話になった方に送りましたが、大変美味しかったと喜ばれました。空港で買ったおにぎりが、お店と出会うきっかけになりました。注文時に着日に間に合いよう手配もしていただき、ありがとうございました。

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